Không cần phải có một xưởng xao trà chuyên nghiệp hay một nhà máy với dây chuyền thiết bị cồng kềnh. Nếu muốn uống trà thủ công và mang tính cá nhân cao, bạn có thể tự học xao trà tại nhà với lá trà tươi và các dụng cụ nhà bếp.

Lần này, cùng với các nghệ nhân của Teaveritas, chúng tôi sẽ giới thiệu cùng bạn một số phương pháp để làm trà xanh tại nhà, với nguyên liệu của lá trà tươi hữu cơ, được mua từ các siêu thị tiện dụng.

Nguyên liệu gồm có :

• Lá trà tươi

Công cụ

• Chảo chống dinh
• Bếp ga du lịch
• Đũa
• Giấy thiếc
• Đũa tre

Quy trình